Tarta fondant sin gluten (I)

La semana pasada fue el cumpleaños de mi niño, y para su celebración le hice una estupenda tarta de fondant. Mientras la preparaba no podía parar de pensar en el increíble grupo de facebook 500.000 recetas para celíacos donde con tanto cariño y dedicación se ayuda a conseguir que las personas y en especial los niños celíacos puedan comer de todo en todas partes, compartiendo recetas, trucos, marcas de ingredientes...

Tras consultarlo en el grupo, y en vista del interés que se despertó, decidí preparar un tutorial - paso a paso, incluyendo además todas las direcciones que a mí me han resultado útiles para conseguir hacer la tarta. Así que... ¡vamos allá

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